依据现行交通法规，驾驶期间饮水被视为违法行为。
一旦被监控系统拍摄记录下来，便构成违法事实，将面临扣除三分及处以人民币百元罚款的处罚。
在新的交通规则中，无论是常规行驶状态下，驾驶人员食用食物、饮用饮料，还是吸烟以及使用手机等行为，一经监控设备拍摄记录，均会被认定为违章行为进行处置。

《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条
驾驶机动车不得有下列行为：
1、在车门、车厢没有关好时行车；
2、在机动车驾驶室的前后窗范围内悬挂、放置妨碍驾驶人视线的物品；
3、拨打接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为；
4、下陡坡时熄火或者空档滑行；
5、向道路上抛撒物品；
6、驾驶摩托车手离车把或者在车把上悬挂物品；
7、连续驾驶机动车超过4小时未停车休息或者停车休息时间少于20分钟；
8、在禁止鸣喇叭的区域或者路段鸣喇叭。