驾驶证绑定了别人的车上的，当然可以解绑。解绑流程为：
1、登录所在地的交通综合服务管理平台；
2、选在所在城市；
3、点击用户信息管理；
4、点击绑定机动车；
5、在已绑定机动车信息栏中点“解除绑定”，按提示操作即可。

《机动车驾驶证申领和使用规定》第六条
车辆管理所应当使用机动车驾驶证计算机管理系统核发、打印机动车驾驶证，不使用计算机管理系统核发、打印的机动车驾驶证无效。
机动车驾驶证计算机管理系统的数据库标准和软件全国统一，能够完整、准确地记录和存储申请受理、科目考试、机动车驾驶证核发等全过程和经办人员信息，并能够实时将有关信息传送到全国公安交通管理信息系统。