倘若开车不慎撞死他人，可能会被定性为交通肇事罪，需要承担相应的刑事法律责任，判处三年以下的有期徒刑或拘役。
这一结论采自于我国的《中华人民共和国刑法》，根据该法的相关条款，若有人违反了交通运输管理法规，并因此引发严重的重大交通事故，导致他人重伤、身亡或者使国家集体的公私财产遭受重大损失的话，就可能被处以三年以下的有期徒刑或拘役；若是在交通肇事后存在逃逸的行为，或者具有其他特别恶劣情况的，则可能被判处三年以上七年以下的有期徒刑；而如果因为逃逸导致他人死亡的，最高可被判处七年以上的有期徒刑。
此外，在道路上驾驶机动车辆时，若出现以下所列任何一种状况，都将面临拘役甚至罚金的处罚：
（1）追逐竞驶情形恶劣者；
（2）酒精含量过高，超过法定饮酒标准驾车者；
（3）从事校车业务或客运服务，严重超过额定乘客负载或严重超速行驶者；
（4）违反危险化学品安全管理规定，冒险运输危险化学品，以致威胁到公共安全者。
若机动车所有人、管理者对于上述第三、四条违法行为负有直接责任，也应按照同样的规定进行处理。
如果以上述行为同时触犯了其它罪名的，应根据处罚较重的那一项来确定最终的刑事处罚。

《刑法》第一百三十三条
违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役;交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑;因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
第一百三十三条之一
在道路上驾驶机动车，有下列情形之一的，处拘役，并处罚金：
(一)追逐竞驶，情节恶劣的;
(二)醉酒驾驶机动车的;
(三)从事校车业务或者旅客运输，严重超过额定乘员载客，或者严重超过规定时速行驶的;
(四)违反危险化学品安全管理规定运输危险化学品，危及公共安全的。
机动车所有人、管理人对前款第三项、第四项行为负有直接责任的，依照前款的规定处罚。
有前两款行为，同时构成其他犯罪的，依照处罚较重的规定定罪处罚。