饮酒驾驶致人亡故的刑事处罚并不能单纯地通过金钱价值进行评断，而应当根据案件的具体情节和犯罪程度作出相应的法律制裁。
在大多数情况下，此类不当行为构成了交通肇事罪。
依照我国现行法律规定，通常需判处三年以下有期徒刑或拘役。
但若发生肇事后逃逸或存在其他极为严重情势的，将面临三年以上七年以下有期徒刑的判决。
尤为突出者，如因驾车逃逸导致他人死亡的，则将面临七年以上有期徒刑的严厉惩罚。

《中华人民共和国刑法》第一百三十三条
【交通肇事罪】违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。