关于饮用一小口红酒之后所需等待多长时间才能安全地驾车出行，这并非是一个固定不变、可以简单回答的问题。
实际上，酒精在人类体内的分解过程与众多复杂因素密切相关，具体到个体之间，无论是啤酒还是白酒或是葡萄酒，每个人的酒精代谢速率均有所差异。
甚至于对于同一个体而言，其酒精代谢的速率也会受到包括时间、环境等多种因素的影响而发生改变。
根据我国相关的法律法规，只要饮酒即被视为不可进行汽车驾驶活动。

《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条
饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。
饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。