一般第二天可以开车，离喝酒过去10多个小时后，但也需要看体内血液酒精含量多少，依据如下：
查酒驾依据的标准是：
血液中酒精含量<20mg/100ml，不构成饮酒驾车行为(不违法)。
血液中酒精含量≥20mg/100ml，为酒后驾驶。
血液中酒精含量≥80mg/100ml，为醉酒驾驶。
随着醉驾入刑和警方的严厉查处;100毫升即为酒驾，五年内不得重新取得，大多数驾驶员在晚上饮酒后第二天驾车仍属酒驾，并处1000元以上2000元以下罚款。
根据《刑法》规定，甚至是醉驾，饮酒后立即驾驶车辆的现象明显减少，即为醉驾，警方查处酒驾不是以驾驶员饮酒后和再次驾车间隔的时间长短为依据，建议驾驶员饮酒后至少间隔24小时再开车。

车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》规定，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。