法律上不允许，另外，与签字与否没关系。违法行为人不签字，送达人在处罚通知上写明情况，就不影响处罚，也不影响录入网上。酒驾处罚：
1、饮酒后驾驶机动车的(血液中酒精含量20毫克/100毫升〈含〉以上80毫克/100毫升〈不含〉)以下)处500元罚款，记6分，驾照暂扣1个月至3个月。
2、醉酒后驾驶机动车的(血液中酒精含量80毫克/100毫升以上130毫克/100毫升<含>以下的)处以8日至10日拘留，暂扣驾照5个月，并处1800元罚款。
3、醉酒后驾驶机动车的(血液中酒精含量130毫克/100毫升以上的)处以13日至15日拘留，暂扣驾照6个月，并处1800元罚款，记12分。

《中华人民共和国治安管理处罚法》第十五条
醉酒的人违反治安管理的，应当给予处罚。醉酒的人在醉酒状态中，对本人有危险或者对他人的人身、财产或者公共安全有威胁的，应当对其采取保护性措施约束至酒醒。