意外伤害险确实可对车祸予以保障，然而，此类保险需借助交通事故责任认定书来进行责任界定。若该意外伤害保险的被保险人在此次交通事故中所担负的责任为百分之百，那么该保险便可进行理赔，进而为其提供医疗费用、残疾以及死亡等方面的理赔。倘若该意外伤害保险的被保险人在本次交通事故中所承担的主要责任达到70%，同样可获得理赔，并可申请医疗费用、残疾以及死亡等范畴的理赔。而这其中，医疗费用总额的70%将作为理赔依据。
再者，如果该意外伤害保险的被保险人在本次交通事故中所承担的责任为同等责任（即50%），同样可获得理赔，并可向保险公司提出医疗费用、残疾以及死亡等方面的理赔请求。而这其中，医疗费用总额的50%将作为理赔依据。
最后，如果该意外伤害保险的被保险人在本次交通事故中所承担的责任为次要责任（即30%），同样可获得理赔，并可向保险公司提出医疗费用、残疾以及死亡等方面的理赔请求。而这其中，医疗费用总额的30%将作为理赔依据。
然而，若该意外伤害保险的被保险人在本次交通事故中并无任何责任，则该保险无法进行赔付。

《中华人民共和国保险法》
第十四条保险合同成立后，投保人按照约定交付保险费，保险人按照约定的时间开始承担保险责任。
第二十三条保险人收到被保险人或者受益人的赔偿或者给付保险金的请求后，应当及时作出核定；情形复杂的，应当在三十日内作出核定，但合同另有约定的除外。保险人应当将核定结果通知被保险人或者受益人；对属于保险责任的，在与被保险人或者受益人达成赔偿或者给付保险金的协议后十日内，履行赔偿或者给付保险金义务。保险合同对赔偿或者给付保险金的期限有约定的，保险人应当按照约定履行赔偿或者给付保险金义务。保险人未及时履行前款规定义务的，除支付保险金外，应当赔偿被保险人或者受益人因此受到的损失。任何单位和个人不得非法干预保险人履行赔偿或者给付保险金的义务，也不得限制被保险人或者受益人取得保险金的权利。