司机撞人后需承担全责的赔偿项目较为繁多，主要涵盖了医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费以及必要的营养费等。
医疗费方面，要依据医疗机构所出具的医药费、住院费等收款凭证，同时结合病历和诊断证明等相关证据来确定具体数额。
误工费的计算则是根据受害人的误工时间以及收入状况而定，倘若受害人有固定收入，那么误工费就按照其实际减少的收入来进行计算。
护理费则是根据护理人员的收入状况、护理人数以及护理期限来确定。
除此之外，还需对残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费等进行赔偿。
要是造成了人员死亡，那么就需要赔偿死亡赔偿金、丧葬费等。
赔偿的数额需要根据具体的情况来进行计算，通常情况下会先由交强险在其责任限额内进行赔偿，超出该部分的额度则由商业险来赔偿，倘若依然存在不足的情况，就需要由司机本人来承担。
具体的赔偿标准和计算方法都可以依据相关的法律法规以及司法解释来进行确定。