在起草并签署欠款合同时，需要关注以下几个关键点：
第一，认真核实并确定债权债务关系的具体内容，其中应涵盖欠款额度、结算货币、还款途径以及期限等重要细节，务必在表述上做到清晰明了且无任何疑义。
第二，针对可能出现的违约情况设定相应的责任条款，例如逾期还款所产生的利息计算方法、违约金的具体数额等等，以此来敦促债务人严格按照合同约定履行其义务。
第三，在合同中明确标注出双方当事人的个人身份信息，以保证合同主体的明确性。
第四，对于可能出现的争议解决方式做出明确规定，例如若选择通过诉讼途径解决问题，则需在合同中明确约定管辖法院；
反之，若选择仲裁方式，则需明确仲裁机构的名称及地址。
此外，还需特别留意合同的形式与法律效力，确保签署过程中的签字盖章符合规范要求，如有必要，可以考虑对合同进行公证或者见证。
最后，妥善保存相关的证据材料，例如款项支付的凭证等，以便在未来可能发生的纠纷处理中提供有力支持。
总而言之，在起草和签署欠款合同时，必须保持严谨细致的态度，以确保自身的合法权益得到充分的保护。