《劳动合同法》第五十三条规定，在县级以下区域内，建筑业、采矿业、餐饮服务业等行业可以由工会与企业方面代表订立行业性集体合同，或者订立区域性集体合同。

《劳动合同法》第五十三条规定，在县级以下区域内，建筑业、采矿业、餐饮服务业等行业可以由工会与企业方面代表订立行业性集体合同，或者订立区域性集体合同。
行业性集体合同，是指由行业工会或行业性工会联合会与相应的企业组织或所属企业、就企业劳动标准、劳动条件及其他与劳动关系相关的问题，进行平等协商，签订的具有行业性质的集体合同或集体协议。
区域性集体合同，是指在一定区域内，由区域性的工会组织代表这个区域的劳动者，与该区域性的雇主组织签订的集体合同。