根据我国相关法律法规，当定金金额超出主合同标的总额的20%以上时，这部分超出的额度将不会起到定金所具备的担保功能。
从法律层面而言，定金主要体现了其担保性特点。
如果定金的交付并没有超过主合同总价值的20%，那么整体的合同仍然会被认定为有效，同时，所设立的定金条款也同样会被法律认可。
然而，如果定金金额超过了这个比例，那我们应视此部分超额部分为预付款性质，而非严格意义上的定金。
举个例子来说明：
如果一份总合同价格为100万元人民币（即1百万元整），那么按照法律规定，可以设定的最大定金金额将不能超过20万元，也就是说，我们最多能够支付定金20万元（不考虑利息与违约金的情况下）。
如果双方在合同中约定的定金金额为30万元，那么其中的20万元将受到定金法律效应的保护和约束，一旦某一方违约，违约者将无法主张退还这部分已经支付的定金；
反之，若收到定金的另一方违反了合同约定，赔偿责任将会累加至原来的两倍，需要向对方支付40万元作为违约金。
但是，还有剩下的那10万元，由于它突破了最高限额，所以在发生违约行为后，仅能以原本的金额进行返回，而不能享受到定金所蕴含的其他权益。
综上所述，虽然合同字面签署的定金金额超出了20%，但是超过这个百分数的部分并不具备定金应有的法律效用。