动产抵押权人是对动产抵押享有抵押优先权的人，在债务人不履行债务时，可以就抵押的财产享有优先受偿权。
动产抵押权人可以是任何单位、个人。企业当然可以作为动产抵押权人。
法律依据：
中华人民共和国物权法第一百八十一条
 经当事人书面协议，企业、个体工商户、农业生产经营者可以将现有的以及将有的生产设备、原材料、半成品、产品抵押，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就实现抵押权时的动产优先受偿。