针对借款目的与实际运用在实践过程中出现偏差这一现象，需要根据不同情形进行深入剖析和研究。
从广义上讲，如果此类现象源于借款人的蓄意欺瞒，很有可能被视为一种违约行为或者甚至是涉嫌欺诈犯罪。
面对这样的状况，作为债权人的出借方有权依照借款合同中的相关条款，向借款人提出相应的违约赔偿请求。
倘若借款人的行为已经严重到构成欺诈罪行，那么出借方还有权通过法律诉讼程序，申请撤销该份借款合同，同时要求借款人全额归还所借款项以及相应的利息费用。

《中华人民共和国民法典》第一百四十八条
一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。