若遇借取老者之资金而未能按期归还的情况，则可依循《中华人民共和国民法典》中的相关条款（例如第六百七十五条及第六百七十六条）进行妥善处置。
首先，根据第六百七十五条，若双方对借款期限有明确约定的情形下，借款人应严格遵循约定，按时按量地偿还所借款项；
反之，若借款期限并无明确定义或约定不清，贷款人有权发出书面通知，催促借款人在合理期限内尽快偿还。
其次，根据第六百七十六条，倘若借款人未能按照约定的期限偿还借款，那么他/她将需要按照约定或国家相关法律法规支付相应的逾期利息。
在实践过程中，作为贷款人的老者，您可以先尝试与借款人进行友好协商，请求对方按照约定的期限归还借款。
若借款人仍坚持拒绝偿还或故意拖延，您便可依法向当地人民法院提起诉讼，要求借款人全额偿还借款本金并支付逾期利息。
如若借款人仍然拒不履行还款责任，法院将依法采取强制执行措施，包括但不限于冻结其银行账户、拍卖其财产等手段，以确保您的合法权益得到充分保护。

《中华人民共和国民法典》第六百七十五条
借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。