1、可以双方进行协商，协商后，把借条收回，按照新的款数写借条；
2、收款人可以写一个收条，原来的借条不变；
3、也可以在原来的借条上注明已经还款数，然后签字。
欠条，是个人或单位在欠款、欠物时写给有关单位或个人的凭证性应用文。欠条一般由标题、正文、落款三部分组成。
《民法典》第五百六十条 债务人对同一债权人负担的数项债务种类相同，债务人的给付不足以清偿全部债务的，除当事人另有约定外，由债务人在清偿时指定其履行的债务。
法律依据：
《中华人民共和国民法通则》

第一百零八条【债务的清偿】债务应当清偿。 暂时无力偿还的，
经债权人同意或者人民法院裁决，可以由债务人分期偿还。有能力偿还拒不偿还的，由人民法院判决强制偿还。