公证遗嘱可以经过合法的程序进行更改，然而，这种改变必须履行更为严谨的手续——重新进行公证。
根据国内相关法律法规的严格规定，公正遗嘱所具备的法律权威性是不容忽视的。
若有必要对已有的公证遗嘱内容进行调整，立遗嘱人必须亲自向原公证机构提交申请，并且按照法定程序重新办理新的公证遗嘱。
值得我们在此特别强调的是，那些未经公证的自书、代书、录音以及口头遗嘱，是无权撤销或者变更已经完成的公证遗嘱的。
因此，变更后的公证遗嘱被视为对原公证遗嘱的有效修订，而将以最终最新的公证遗嘱作为全盘执行遗产分配等相关事宜的依据。
在进行公证遗嘱变更的过程中，务必保证所有的操作都符合法定的程序和要求，从而确保遗嘱的有效性和可执行性。

《中华人民共和国民法典》第一千一百四十二条
遗嘱人可以撤回、变更自己所立的遗嘱。
立遗嘱后，遗嘱人实施与遗嘱内容相反的民事法律行为的，视为对遗嘱相关内容的撤回。
立有数份遗嘱，内容相抵触的，以最后的遗嘱为准。