在屋顶露台进行蔬菜种植，这样的行为是被法律所禁止的。
根据相关法规，物业管理区域内依照规划所建造的公共建筑物以及共享设施都不可擅自变更其原先设计的用途。若业主经合法途径确实需要变更这些公共建筑或者共享设施的使用用途，则必须在依法办理完所有相关手续之后，向物业管理公司进行通报。如果您所居住的房屋所在的屋顶平台属于共享性质，那么在屋顶上进行蔬菜种植就等同于擅自更改了原有的规划用途，这无疑是违反规定的行为。

《物业管理条例》第四十九条
物业管理区域内按照规划建设的公共建筑和共用设施，不得改变用途。业主依法确需改变公共建筑和共用设施用途的，应当在依法办理有关手续后告知物业服务企业;物业服务企业确需改变公共建筑和共用设施用途的，应当提请业主大会讨论决定同意后，由业主依法办理有关手续。