关于二手房交易未办理过户手续所产生的违约金规定，并无固定的衡量准则，这通常需要依据合约条款以及现实状况进行具体确定。
通常情况下，违约金的设定应能充分体现出因未能及时完成过户手续而对买家造成的经济损失，此种损失可涵盖重新购房所需的附加费用、房地产价格波动带来的潜在价值损失等方面。
若合约中并未对此事项有所明确规定，那么在法庭审理过程中，主审法官或仲裁员可能会根据违约行为方的过失严重性、实际遭受的经济损失等多重因素进行综合考量与裁定。