若房地产开发企业未能在规定期限内完成房产证的办理工作，所应当承担的法律责任包括：
1.如果在合同中明确了关于逾期办理房产证的违约金标准，则按照约定执行；
2.若是合同中并无相关约定或者约定模糊不清，可依据已经支付的房屋购买价款总额，参照中国人民银行规定的金融机构收取逾期贷款利息的标准来计算违约金；
3.若经过书面催告后，在合理期限内仍然无法取得房产证，则购房者有权解除合同并要求退房。

《商品房销售管理办法》第三十四条房地产开发企业应当在商品房交付使用前按项目委托具有房产测绘资格的单位实施测绘，测绘成果报房地产行政主管部门审核后用于房屋权属登记。房地产开发企业应当在商品房交付使用之日起60日内，将需要由其提供的办理房屋权属登记的资料报送房屋所在地房地产行政主管部门。房地产开发企业应当协助商品房买受人办理土地使用权变更和房屋所有权登记手续。《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。