关于商铺租赁合同中的违约金数额与违约责任，需遵循合同约定以及相关法律法规之规定，并且以合同约定为准。在这种情况下，若合同已明确约定了违约责任及违约金的具体金额，则应依约履行；反之，如未作约定，则应依据相关法律法规进行处理。通常而言，若合同中未对违约金的比例作出明确规定，则一般不应超过百分之三十。当双方均存在过失时，应根据各自的过错程度来承担相应的责任。此外，若约定的违约金低于实际所遭受的损失，人民法院或仲裁机构可根据当事人的申请予以适当提高；而若约定的违约金过高，超出实际损失过多，人民法院或仲裁机构亦可根据当事人的申请予以适当降低。

《民法典》第五百八十五条当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加;约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。