在如下情况中，可依法解除房屋买卖合同并完成退房手续：经双方协商达成一致意见；售方未经许可擅自更改或变更规划设计方案；开发商未能按时交付使用超过一定时间期限；无法按照合约规定取得房产所有权证书；所购买房屋实际建筑面积与合同约定相差较大，且误差率超过3%的范围；所购房屋质量无法达到合同约定的质量标准等。关于退房流程主要包括以下步骤：首先由购房者向售房者发出书面退房通知，待售房者收到该通知后，应及时办理相关退房手续，并将已收取的购房款项全额退还给购房者；最后，购房者需依照合同约定，将所购房屋归还给售房者。

《民法典》第五百六十二条当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。第五百六十五条当事人一方依法主张解除合同的，应当通知对方。合同自通知到达对方时解除；通知载明债务人在一定期限内不履行债务则合同自动解除，债务人在该期限内未履行债务的，合同自通知载明的期限届满时解除。对方对解除合同有异议的，任何一方当事人均可以请求人民法院或者仲裁机构确认解除行为的效力。当事人一方未通知对方，直接以提起诉讼或者申请仲裁的方式依法主张解除合同，人民法院或者仲裁机构确认该主张的，合同自起诉状副本或者仲裁申请书副本送达对方时解除。