关于处理房地产买卖纠纷的方法主要有以下几种：首先，双方可以选择自行协商并达成和解协议以化解争端；若和解无效或者无法达成一致意见的话，双方也可以请求第三方介入进行调解，以便双方能够达成共识。然而，如果调解依旧无法解决问题，那么依据签订的仲裁协议，当事人有权申请由仲裁机关进行仲裁审理。此外，如果当事人未能签订仲裁协议，则可以向具有管辖权的人民法院提起诉讼，同时对于已经产生法律效力的判决书、仲裁裁决以及调节书，负有履行义务的一方如拒绝履行，另一方有权向人民法院提出强制执行的请求。

《仲裁法》第二条平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。《民事诉讼法》第一百二十二条当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。