关于未签署购房合同的定金能否予以退还的问题，应依据具体情况加以判断。
首先，我们需要关注双方在支付定金时达成的相关协议。若未对此进行明确规定，通常情况下，定金可予退还，相关事宜亦可由双方展开友好协商。
第二，如因一方原因致使买卖合同无法顺利订立，则适用定金罚则。在此种情形下，如因开发商原因导致合同无法签订，买方可向开发商提出退还相应定金的请求；
然而，若系个人原因且开发商并无任何相关隐瞒行为，此时仅可单方面索回定金，同时还需依照认购书中的相关约定承担相应的违约责任。若双方未能就此达成共识，建议您积极与开发商进行沟通协商。
最后，若因对商品房合同及其补充协议内容存在分歧，从而导致未能成功签约，那么定金理应予以退还。

《民法典》第五百八十七条
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金;收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第四条
因不能归责于当事人双方的事由，导致商品房买卖合同未能订立的，出卖方也是应当返还定金的。