关于房屋购买的订金合同中违约责任条款说明如下：
首先，定金合同中的违约方，如果是支付定金的乙方未能履行双方事先约定好的义务，将无法请求返还已交付的定金；反之，若收取定金的甲方不能按约履行其职责，则应按照约定的标准，双倍返还乙方所支付的定金。
其次，任何一方都必须在法律规定的合理范围内向另一方支付定金。当债务得到清偿之后，定金应当被视为价款的一部分或直接予以退还。
最后，如果支付定金的乙方未能履行其债务，那么他将失去要求返还定金的权利；而如果收取定金的甲方未能履行其债务，则应按照约定的标准，双倍返还乙方所支付的定金。

《中华人民共和国民法典》第五百八十七条
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。
给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；
收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。