在遭遇一房二卖的问题时，应当采取以下处理措施：
首先应优先选择协商解决途径；若达成共识则可继续交易过程；
如若未能通过协商解决，相关方不得不转而寻求基层组织的协助进行调解工作。如果调解仍于事无补，相关利益关系方可向法院提起诉讼。
此外，他们亦可跳过基层组织这一环节，径直向法院发起诉讼。当然，当事人如若先前已经签署了仲裁协议或包含仲裁条款的契约，那么也可考虑向该等仲裁机构提出申请，以求得公正、合理的仲裁结果。

《民法典》第四百七十条
合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
《民事诉讼法》第一百二十二条
当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。
《中华人民共和国仲裁法》第二条
平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。