在购房过程中，订金的性质通常被认定为可以约定在出现违约时予以退还。
根据相关法律法规的明文规定，合同的具体内容应由双方共同约定而成，因此，在购房订金上，我们同样可以以类似的方式进行约定。
然而，如果房屋开发商有明显的欺诈行为，或者在签订购房合同时，由于双方对于合同条款的商讨始终无法达成共识，在这种情况下，即便开发商并未违约，他们也需要将购房订金全额退还给购房者。
以下是相关的法律依据：《中华人民共和国民法典》第五百八十七条明确指出，当债务人按照合同约定履行了债务后，定金应当折算为相应的价款或直接予以收回。若给付定金的一方未能按约履行债务或其履行债务的行为与约定不符，导致合同目的无法实现，则无权要求对方返还定金；反之，若收受定金的一方未能按约履行债务或其履行债务的行为与约定不符，导致合同目的无法实现，则必须向对方双倍返还定金。

《中华人民共和国民法典》第五百八十七条
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。