关于房屋买卖合同仲裁的步骤及相关事项说明如下：
首先，当买卖双方在签署房屋买卖合同时，必须明确勾选是否选择仲裁作为解决纠纷的方式之一，并明确具体的仲裁机构和仲裁规则等内容；
其次，若发生合同纠纷需要进行仲裁时，争议双方需按照预定的仲裁程序向事先协商确定好的仲裁庭提出仲裁申请，同时递交相关证据材料以供仲裁庭审核评估；
最后，由仲裁庭根据争议事项以及相关法律法规规定，正式启动仲裁程序，并由争议双方共同选定仲裁员，组建仲裁庭进行公正公平的审理与裁决。

《仲裁法》第二条
平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。