通常情况下，我们会根据合同中所约定的交房日期来计算开发商延迟交房的具体时长。若开发商未能在接到催告函后的三个月内，依然未能有效履行其义务并且无法提供正当的理由解释，那么我们有权解除该份合同，同时要求开发商全额退还我们已经支付的购房款项以及相关利息，并承担相应的违约责任。
然而，如果开发商在收到催告函后的三个月内能够如期履行其义务，那么我们将无法解除该份合同，但是我们仍然有权利要求开发商对超过规定期限的部分进行赔偿，以弥补我们可能遭受的经济损失。

《民法典》第五百六十三条有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；（五）法律规定的其他情形。以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。