解除购房订金的大致流程通常包括以下几个环节：1.审阅购房合同：务必对购房合同中的有关退款方面的条款和条件进行细致入微的检查。充分理解协议规定的退款条件、事先告知时间的长短及其相关的权利和义务。2.提交退款申请：通过书面文件形式向开发商或者卖房者传达退款申请，同时需提交相关的支撑性证据资料，如支付证明、书信往来等。务必要让对方明确知晓你的具体请求和原因。3.开展协商解决：本着妥善处理的原则，与开发商或者卖房者进行诚恳的商谈，就退款事项展开深入的讨论。双方可以借助会议、电话或者电子邮件等多种渠道进行沟通，并寻找出一个能够共同接受的解决方案。4.申请仲裁或调解：若无法与开发商或者卖房者就退款事宜达成共识，你可以考虑向相关的政府部门或者机构申请仲裁或者调解。这些机构将会依据合同约定和相关法律法规来处置纠纷，并力促退款顺利进行。5.提起诉讼：作为最终的救济措施，若所有其它途径均告失败，那么你有权通过提起诉讼的方式来解决争议并索回购房订金。在发起诉讼之前，务必咨询专业的律师团队，以便得到更为详尽的法律建议。

《中华人民共和国民法典》第五百八十六条
当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。
定金的数额由当事人约定;但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。
《中华人民共和国民法典》第五百八十七条
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金;收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。