针对延期交付房屋所引发的纠纷，可采取以下两种处理途径进行解决：第一种途径是由合同双方共同协商寻求妥善的解决方案；其次，若通过与开发商协商仍未达成共识的话，则可选择直接将其诉诸于法律程序。在这种情况下，您需提供购房合同以及相关的发票等凭证以支持您的主张，并请求法院判令开发商对您因此而遭受的经济损失承担相应的赔偿责任。

《民法典》第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
《民法典》第二百零九条
不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力;未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。
依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。