首要之处在于，依据现行法规与政策，倘若因逾期而产生的违约金为买卖总价的万分之五，即每日需向买方支付此款项。然而，我们必须清楚，这一比例并非铁板一块，如果双方能以理性、公正的态度进行协商，达成共同接受的违约金标准，那么就可能不必遵循万分之五的规定。
其次，关于如何调整过高的开发商延期交房违约金至适当水平，法律并未明确做出规定，因而保留了给法官或仲裁员行使自由裁量权的空间，以便更合理地处理这一问题。

《民法典》第五百七十八条当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。《民法典》第五百八十五条当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。