首先，依照相关法律法规，违约金额应设定为，在每延迟一天交付房屋的情况下，需向购房者支付总交易额的千分之五作为违约金。然而值得注意的是，这个比例并非固定不变的，如果买卖双方经平等友好的协商，达成共识，那么约定的违约金标准也可能会有所变动。其次，对于过高的开发商逾期交房违约金该如何进行合理调整，目前的法律尚无明确界定，因此该问题留给法官或者仲裁员有充分的自由裁量权。

《民法典》第五百七十八条当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。《民法典》第五百八十五条当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。