关于延期交付房屋的界定标准为：当超出双方约定的交付日期而未能如期完成房屋交接工作时，即可判定开发商存在延期交付之事实。在通常情况下，房屋延期交付的原因可能涉及到工程建设进度的滞缓，以及相关政府手续的办理迟误及市政基础设施配套延迟等因素；然而在某些特殊情况下，延期交付也可能源于开发商本身的经济实力不足，或是因相关政府手续涉嫌违规所导致。倘若在收到催促之后，开发商给购房者预留了合理的期限但仍然无法按时交付房屋，那么购房者有权选择解除合同，同时要求开发商承担相应的违约责任。

《民法典》第五百六十三条　有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；（五）法律规定的其他情形。以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。第五百七十七条　当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。