完全可行。仲裁这一方式与司法诉讼相异，它展现出当事人自主意志的选择，由仲裁员依公正原则予以审理，且其具有一裁终局、即时生效之特性。在仲裁达成之后，当事人就无法通过法院提出实体性争议请求，仅能对仲裁过程中存在的程序瑕疵提出撤销或不执行的诉求。然而在司法诉讼方面，如当事人有异议，则有权进行二次上诉。虽然两类途径皆具优劣之处，然而作为补充，若双方已约定由仲裁委员会进行管理，则将排除法院对该案的管辖权，仅允许当事人申请仲裁。结合您当前面临的状况，倘若实为开发商单方面违约，您便有权利申请解除合同，并可索求开发商赔偿包括贷款利息等各类损失费用。如果您决定退房，除了返还购房款项以及支付违约金之外，开发商还应承担起对所有实际经济损失的补偿责任。有关仲裁事宜，大约需要1—3个月内即可得到妥善解决。希望您能够获取到有力的证据支持，合理运用法律维护自身权益。

《中华人民共和国仲裁法》第十六条仲裁协议包括合同中订立的仲裁条款和以其他书面方式在纠纷发生前或者纠纷发生后达成的请求仲裁的协议。仲裁协议应当具有下列内容:(一)请求仲裁的意思表示;(二)仲裁事项;(三)选定的仲裁委员会。