关于店面租赁解除所产生的违约金赔付问题，通常须遵循合同中所订立的相关条款。若合同中未对此作出规定，则最高违约金限制额为合同总费用的30%。然而，此限并非固定不变的。合同各方亦可自行协商解决，只要达成共识并签署书面协议，相关法院便有权尊重和认可该项决定。在实践操作过程中，通常情况下，合同所设定的违约金最高不能超出实际损失的30%。如遇特殊情况，违约金数额过高或过低时，当事人都有权向法院申请调整或增减。

《民法典》第五百八十五条第2款规定：约定的违约金低于造成的损失，当事人可以请求法院予以增加;约定的违约金过分高于造成的损失，当事
人可以请求法院适当减少。