根据现行法规规定，如若被执行人选择将其所有需进行过户登记的财产出售予第三方，而在这过程中，尽管第三方已支付了部分或全部价款且实际持有该资产，然而却迄今为止尚未办理产权过户登记手续，人民法院在此情况下有权采取查封、扣押、冻结等法律手段。

《最高人民法院关于人民法院民事执行中查封、扣押、冻结财产的规定》第十七条
被执行人将其所有的需要办理过户登记的财产出卖给第三人，第三人已经支付部分或者全部价款并实际占有该财产，但尚未办理产权过户登记手续的，人民法院可以查封、扣押、冻结；第三人已经支付全部价款并实际占有，但未办理过户登记手续的，如果第三人对此没有过错，人民法院不得查封、扣押、冻结。