要是租房的房东出现违约的情况，那定金的处理办法通常得按照双方签订的那个租赁合同来定。
定金是带有担保性质的。
一旦房东违约，租客就有权利让房东双倍返还定金。
不过要是合同里头清清楚楚地规定了定金的其他处理方式，像是只退还一部分定金之类的，那就得按照合同的规定来执行。
租客，首先可以跟房东好好商量商量，让房东承担违约责任并且把定金还给自己。
要是商量半天都没个结果，那租客就可以去法院提起诉讼，通过法律的途径来维护自己的合法权益。
在诉讼的这个过程当中，租客得准备好相关的证据，比如说租赁合同，还有定金的支付凭证之类的，这些证据能证明房东的违约行为以及自己所遭受的损失。
这样的话，在法庭上咱才有底气，也能让法律更好地维护咱租客的权益。