身为出租人，面对承租人未按照约定缴纳租金的状况，首要之务是依据事先签署的租赁协议中有关条款进行妥善处理。
假如该合同清晰地列出了违约行为及其对应的处置方式，那便可以根据合同规定来执行。
通常来说，出租人有权利在正式函件中告知承租人在适当时间内补缴租金。
倘若承租人经过这样的公开提醒之后仍然没有履行付款义务，作为出租方，可以依法宣告合同终止，并且要求承租人承担相应的违约责任，向出租人做出相应经济补偿。
在终止合同的情况下，出租人有权力收回店铺。
若出现承租人拒绝搬离并继续占据场地的困扰，出租人可以寻求司法途径，向法院提出申请，请求法院强制承租人离开，并要求其支付所欠的租金、违约金以及由此产生的所有经济损失。
在此过程中，务必妥善保管相关证据，例如租赁合同、催告信件、租金支付详情等等，以便切实维护自己的合法权益。