在履行合同的过程中，未能按照规定期限支付订金被定义为“定金过期”。
在此情况下，有必要先明确定金合同中的具体时间规定条款予以界定。
倘若由于买方自身原因导致订金过期，根据合约条款，卖方将有权终止合同并没收全额订金；
然而，如果由于卖方的过失导致买方无法按期履行订金方面的义务，买方有权请求卖方依照合同约定进行双倍返还。
若双方对这一问题的责任归属存在争议，则可以参照定金合同所载条款以及相关的法律法规进行公正裁决。
另外，需要特别关注有关订金的相关证据信息的收集与保管，例如合同、银行转账凭证以及双方交流记录等等。
在无法协商达成共识的情况下，建议双方尝试寻求法律渠道，比如提起诉讼来解决所有争议事项。