司法拍卖两次流拍后的变卖规定是：司法拍卖经两次流拍后，无人竞买或者竞买人未按规定支付价款的，拍卖标的物应当进行变卖。变卖方式包括评估定价后由法院委托拍卖公司或拍卖机构通过公开竞价或其他方式变卖，或委托有经验的物品鉴定机构鉴定价值后进行协商转让。

《最高人民法院关于人民法院民事执行中拍卖、变卖财产的规定》第四条
对拟拍卖的财产，人民法院可以委托具有相应资质的评估机构进行价格评估。对于财产价值较低或者价格依照通常方法容易确定的，可以不进行评估。
当事人双方及其他执行债权人申请不进行评估的，人民法院应当准许。
对被执行人的股权进行评估时，人民法院可以责令有关企业提供会计报表等资料；有关企业拒不提供的，可以强制提取。