中奖500万要交100万的税。
中奖五百万按照《中华人民共和国个人所得税法》的规定属于个人所得中的偶然所得。
按照规定，偶然所得也是要交税的，税率是百分之二十。
也就是说，500万的税费是500万乘以百分之二十得出应交税为100万元。

《中华人民共和国个人所得税法》第三条
个人所得税的税率：
（一）综合所得，适用百分之三至百分之四十五的超额累进税率；
（二）经营所得，适用百分之五至百分之三十五的超额累进税率；
（三）利息、股息、红利所得，财产租赁所得，财产转让所得和偶然所得，适用比例税率，税率为百分之二十。