在交通事故中，伤残鉴定费通常是由申请进行鉴定的那一方先垫付的。
依据相关的法律条文，在诉讼的整个过程里，因为鉴定等这类支出所产生的费用，应当由负有举证责任的那一方当事人先垫付出去。
等鉴定结论最终确定下来之后，就会按照过错责任进行分担的原则，来明确到底由谁来承担这些费用。
交通事故的责任非常明确，并且经过鉴定确实需要进行伤残鉴定的话，一般情况下就是由承担责任的那一方来承担鉴定费。
然而，如果责任方不清晰，或者双方都存在责任，那就可以根据具体的实际情况来进行协商，以确定到底由谁来承担鉴定费。
要是协商没办法达成一致的话，就可以由法院根据案件的实际状况来做出判决。
总之，伤残鉴定费到底由谁来承担，是需要依据具体的情况以及相关的法律规定来进行确定的。