全损赔付金额的确定方式通常如下：
①首先，是以保险标的的保险金额作为上限的。
倘若保险金额比保险标的的实际价值要低，在出现全损的情形时，一般就会按照保险金额来进行赔付。
比如，一辆汽车的保险金额是20万元，而它的实际价值是25万元，当这辆车全损时，保险公司就会赔付20万元。
②其次，要是保险标的的实际价值能够明确确定，那么也有按照实际价值进行赔付的可能，但这种情况下通常不会超过保险金额。
③再者，在某些特定的情况下，还需要考虑保险合同中的特别约定条款，像免赔额、赔付比例等这些因素。
比如说，合同中有规定免赔额为5万元，保险金额为30万元，保险标的全损，那么赔付金额就需要先扣除5万元的免赔额部分，即赔付25万元。
总之，全损赔付金额主要是依据保险金额、保险标的的实际价值以及合同约定等这些因素来加以确定的，这样做的目的就是为了在保险标的全损时，能够让被保险人获得合理的经济补偿。

案情回顾:

小朱为自己的汽车投保，保险金额20万，实际价值25万，后汽车全损，小朱认为应按实际价值赔付，保险公司则称按保险金额赔付。小李的机器投保，保险金额28万，实际价值30万，全损后对赔付金额也产生争议。小胡投保标的全损，涉及免赔额条款，双方对赔付金额存分歧。

案情分析:

1、小朱案中，根据规定，保险金额低于实际价值且全损时，应按保险金额赔付，所以保险公司赔付20万合理。
2、小李案里，保险标的实际价值虽能确定，但赔付通常不超保险金额，故按28万赔付符合规定。
3、小胡案中，存在免赔额条款，赔付时需扣除免赔额部分，按合同约定执行赔付金额。