当新车遭遇事故，并且责任完全在对方时，折损赔偿的责任由对方的保险公司来承担。
依据《中华人民共和国民法典》，要是侵害了他人的财产，那么财产损失就得按照损失发生时的市场价格，或者其他合理的方式来进行计算。
而新车因为事故所导致的折损，是属于财产损失的范畴之内的。
对方的车辆投保了交强险以及商业险，在交强险的财产损失赔偿限额为2000元的范围内，这部分由保险公司负责进行赔偿；
要是超过了交强险的部分，在商业三者险的保险责任范围之内，依然是由保险公司来进行赔付。
倘若对方没有投保商业险，又或者是商业险的额度不足以赔偿全部的损失，那么超出的那部分就需要由对方的车主个人来承担。
不过在实际的操作过程中，对于新车折损赔偿的认定以及理赔方面，存在着一定的争议。
所以，车主需要积极地与保险公司进行沟通和协商，以确保自己的合法权益能够得到妥善的保障。