通常来讲，在签了无条件赠与协议后，在赠与财产的权利尚未转移之前，是可以将其要回的。
按照法律的规定，赠与人在赠与财产的权利转移之前，拥有撤销赠与的权利。
然而，那些经过公证的赠与合同，或者是依法不能够撤销的、带有救灾、扶贫、助残等公益性质以及道德义务性质的赠与合同，就不适用前面所说的在权利转移前可撤销的规定。
倘若赠与财产的权利已经完成了转移，除非出现了法定的情形，像受赠人严重侵害了赠与人或者赠与人的近亲属的合法权益等，一般情况下是不能再要回赠与财产的。
总之，是否能够要回赠与财产，需要依据具体的情况来进行判断。
如果对此有疑问，最好是咨询专业的律师，他们能够根据具体的法律规定和实际情况，给出准确的建议和解答。

案情回顾:

小朱与小李签订无条件赠与协议，约定将一辆汽车赠与小李，但未办理过户手续。后小朱想撤销赠与要回汽车，小李则认为赠与协议已签不能撤销，双方产生争议。

案情分析:

1、小朱在赠与财产（汽车）的权利尚未转移（未过户）之前，按法律规定，一般情况下拥有撤销赠与的权利，所以小朱有权要回汽车。
2、但如果此赠与协议经过了公证，或者带有救灾、扶贫、助残等公益性质以及道德义务性质，那么小朱就不能撤销赠与，汽车也就不能要回。