1.首先，我们要搞清楚是否存在与介绍费相关的书面约定或者协议。
这些书面文件就像是一把钥匙，能帮助我们确定是否有权向对方索要介绍费。
如果有这样的约定，我们就可以依据协议的条款，理直气壮地向对方主张自己的权利，要求他们履行支付介绍费的义务。
2.倘若没有书面约定，那我们就得努力收集相关的证据。
比如聊天记录，它就像是时光的胶囊，能记录下我们与对方关于介绍费的交流；还有证人证言，就像是公正的旁观者，能为我们证明双方曾经有过关于介绍费的口头约定，或者对方曾经有过支付介绍费的意思表示。
3.要是对方耍赖，就是不愿意支付介绍费，那我们可以通过调解或者仲裁的方式来解决纠纷。
调解呢，就像是请一位中立的调解员来协调双方的矛盾，让双方都能做出一些让步，达成和解；仲裁则需要依据双方事先约定的仲裁条款，或者事后达成的仲裁协议来进行。
仲裁就像是一场公平的比赛，由仲裁员来裁决谁对谁错。
4.如果以上的方式都无法解决问题，我们还可以向法院提起诉讼。
诉讼就像是一场严肃的战斗，我们需要提供充分的证据来支持自己的主张，让法院能够清楚地了解事情的真相。
在诉讼过程中，我们要积极配合法院的工作，按照法院的要求提供相关的材料和信息，争取能够获得一个公正的判决，让对方支付介绍费以及可能产生的违约金等。

案情回顾:

小朱为小李介绍了一笔生意，事后小朱向小李索要介绍费，小李拒绝支付。争议点在于双方没有关于介绍费的书面约定，小朱能否要到介绍费，小朱尝试多种方式索要介绍费。

案情分析:

1、若存在关于介绍费的书面约定或协议，小朱可依条款要求小李支付介绍费，这是明确的权利主张依据。
2、没有书面约定时，小朱需收集如聊天记录、证人证言等证据，证明双方有过关于介绍费的口头约定或小李有支付意思表示。
3、若小李耍赖不支付，小朱可选择调解或仲裁。调解可协调双方矛盾；仲裁需依据相关仲裁条款或协议进行。
4、若调解、仲裁都无法解决，小朱可向法院提起诉讼，提供充分证据争取公正判决，让小李支付介绍费及可能的违约金。