通常来讲，法人私章并不能完全替代法人签字。
法人签字这一行为，是法人明确表达自身意思的方式，它具备特定的法律效力。
法人私章一般会在特定的场景和文件里被使用，像财务报表以及合同等。
在这些情境下，私章的运用必须遵循相关的法律条款以及公司内部的规章制度。
比如说，倘若合同等文件明确规定必须由法人亲自签字，那么仅仅使用法人私章的话，就可能会带来法律风险，因为这可能被视为不符合合同的约定。
不过，在一些日常的行政事务或者内部文件中，要是经过了公司内部的授权并且符合规定，法人私章在一定程度上是可以代替法人签字的。
总之，不能一概而论地认为法人私章就可以或者不可以代替法人签字，而是要依据具体的法律规定、合同的约定以及公司内部的制度等多方面因素进行综合考量和判断。
这样才能确保相关行为的合法性和有效性，避免可能出现的法律纠纷。

案情回顾:

小朱所在公司与小李的公司签订合同，合同规定必须由小朱公司法人签字。小胡作为小朱公司法人，未签字而是盖了法人私章。小李认为此举不符合合同规定，可能带来风险。小胡称在日常行政事务或内部文件中，经授权法人私章可代签字，但这是合同并非此类文件。

案情分析:

1、按照合同规定必须法人签字时，仅盖法人私章不符合要求，存在违背合同约定的风险。
2、法人私章能否代签字需依据具体情况，此合同明确要求签字，就不能简单以私章代替，否则可能引发法律纠纷。