送货单在特定情形下能够充当购销合同的辅助性证据，不过一般而言，它是无法单独充当合同的。
从法律层面来分析，购销合同乃是双方当事人构建、更改以及终止民事法律关系的一种约定，一般来讲，它需要具备清晰明确的合同条款，像货物的具体名称、数量的多少、价格的高低、交货的时间节点以及付款的方式等方面都得有所体现。
而送货单通常仅仅记载了货物的交付状况，诸如货物的名称以及数量等一些基础信息，对于合同所必备的那些条款是有所缺失的。
但是，如果送货单上有双方的签字或者盖章，并且还能够与其他的证据相互印证，像是付款的记录、往来的邮件等，那么在一定程度上就可以证明双方存在着购销关系以及货物已经交付的这一事实，此时它就可以作为合同的补充性证据来使用。
总而言之，送货单自身是不能够直接和购销合同划等号的，它的作用大小需要依据具体的实际情况进行全面综合的考量和判断。