在缔结合约过程中若出现显失公平的情况，签约双方中的任何一方可向当地人民法院或相关仲裁机构进行申诉，请求变更或者直接撤销该份合同文件。
如按照现行法律规定，以下类型的合同文件，签约双方中的任何一方均有权利向当地人民法院或相关仲裁机构提出申诉，要求对其进行变更或者撤销处理：
首先是由于重大误解而导致的合同签订；
其次是在合同签订过程中明显存在不公现象的合同。
此外，如果一方采用欺诈、威胁等手段，或者利用他人的困境，使得另一方在违背自身真实意愿的情况下签订了合同，那么受到损失的一方也有权向当地人民法院或相关仲裁机构提出申诉，要求对该份合同进行变更或者撤销处理。
需要注意的是，如果当事人提出变更申请，当地人民法院或相关仲裁机构将不会对其进行撤销处理。

《民法典》第一百四十七条
基于重大误解实施的民事法律行为，行为人有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。